آغاز مرحله دوم پویش ملی سلامت تحت عنوان "پویش اطلاع رسانی تغذیه سالم"
نرگس سروری کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان میامی ضمن معرفی پویش تغذیه سالم و اهمیت آن گفت: متاسفانه ورود نمک به بدن ایرانیان از میانگین جهانی بسیار بالاتر و بیش از دو برابر میزان استاندارد در وعده های غذایی روزانه است. مصرف زیاد نمک در بروز بسیاری از بیماریها مانند سرطان و فشارخون تاثیرگذار است. ازطرفی طی دهه اخیر مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی روند کاهشی داشته است. وی بیان کرد ﺷﻴﺮ ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی لبنی علاوه بر اینکه ﻣﻬﻢ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﺗـﺎﻣﻴﻦ ﻛﻠﺴـﻴﻢ و عامل ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮانها و ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ هستند؛ در تنظیم بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن ازجمله کنترل فشارخون نقش مهمی دارند.
وی از تمام ادارات و نهادهای فرهنگی، آموزشی و نظارتی؛سازمانهای مردم نهاد،مدیریت شهری ومسئولین دست اندرکار درخواست کرد به منظور ارتقای سلامت همگانی طی این پویش ملی، با استفاده از تمام ظرفیتها و مسئولانه، برای اصلاح عادات غلط غذایی، ترویج تغذیه سالم خانوار ایرانی و تربیت صحیح ذائقه نسل آینده با شبکه بهداشت شهرستان میامی همکاری نمایند.
بر اساس این گزارش روزشمار برگزاری پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم به شرح زیر است؛
یکشنبه 1 بهمن ماه: "نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده یددار باشد."
دوشنبه 2 بهمن ماه: "نمک دریا و نمکهای تصفیه نشده موجب سرطان میشود."
سه شنبه 3 بهمن ماه: "نمک زیاد، سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون را به شما هدیه میدهد."
چهارشنبه 4 بهمن ماه: "نمک فقط نمک غذا نیست، مراقب نمک پنهان هم باشید."
پنجشنبه 5 بهمن ماه: "نمک یددار تصفیه شده را به مقدار کم در آخر پخت به غذا اضافه کنید."
جمعه 6 بهمن ماه: "نمکدان سر میز یا سفره نیاورید."
شنبه 7 بهمن ماه: "نمکهای رنگی (صورتی، آبی و بنفش) و سنگ نمک سلامتی شما را به خطر میاندازند."
یکشنبه 8 بهمن ماه: "روزانه دو لیوان شیر بخورید. خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر."
دوشنبه 9 بهمن ماه: "لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش میدهد."
سه شنبه 10 بهمن ماه: "شیر یک میان وعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانش آموزان است."
چهارشنبه 11 بهمن ماه: "مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد."
پنجشنبه 12 بهمن ماه: "مصرف لبنیات به کنترل فشار خون کمک میکند."
جمعه 13 بهمن ماه: "مصرف لبنیات ازکوتاه قدی کودکان پیشگیری میکند."
شنبه 14 بهمن ماه: "سیستم ایمنی خود را با مصرف ماست قوی کنید."
یکشنبه 15 بهمن ماه: "بهترین منبع کلسیم شیر و لبنیات است.
نظر شما :