نمایشگاه عرضه محصولات غذایی تولید شهرستان شاهرود در سالن اجتماعات این معاونت برگزار شد.

این نمایشگاه از روز ۴ اسفند لغایت 9 اسفند ماه در ساختمان البرز دانشگاه علوم پزشکی شاهرود در حال برگزاریست.خانم دکتر میرزا محمدی معاون غذا و دارو دانشگاه با یادآوری فرارسیدن 9 اسفند روز حمایت از مصرف کننده عنوان نمودند که یکی از حقوق مصرف کننده در خصوص کالاهای سلامت محور، حق به دست آوردن کالای سالم، مرغوب، باکیفیت و ایمن است. عرضه کنندگان کالا بر این اساس موظفند برای تولید کالا سلامت محور، از مواد اولیه مرغوب و مورد تایید استفاده کنند و تمام شرایط تولید، تجهیزات و شرایط ساختمانی مطابق ضوابط فنی و بهداشتی سازمان غذا و دارو باشد. همچنین حق برخورداری از اطلاعات کامل نیز از دیگر حقوق مصرف کننده است. عرضه کنندگان کالاهای سلامت محور مکلفند ضوابط برچسب گذاری را رعایت نموده و همه اطلاعاتِ چگونگی استفاده از کالا را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهند. اطلاعات کامل شامل قیمت کالا، نام، نشانی و شماره تلفن و علامت تجاری تولیدکننده یا واردکننده، وزن، درجه و کیفیت، محل تولید، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، ترکیب ساخت، مواد اولیه و اجزای تشکیل دهنده، نوع رنگ، دستورالعمل های ضروری و درج سیب سلامت یا شماره مجوز بهداشتی و در مورد اقلام غذایی جدول نشانگر رنگی را درج نمایند. در ادامه ایشان عنوان نمودند که با توجه به موارد ذکر شده و با عنایت به نزدیکی ایام پایانی سال و افزایش خرید در سطح عرضه، هدف از برگزاری این نمایشگاه را ارائه محصولات تولید داخلی شهرستان با قیمت پایین تر از سطح عرضه جهت رونق صنایع غذایی داخلی و نیز آشنائی بیشتر همکاران دانشگاه با صنایع غذایی فعال در سطح شهرستان و دسترسی آسان به محصولات مورد نیاز، عنوان کردند. در کنار عرضه مواد غذایی کارشناسان این معاونت در نمایشگاه با توزیع بروشور، پمفلت، نصب استند و ارائه توضیحات به مراجعه کنندگان در خصوص خرید سالم و انتخاب آگاهانه محصولات غذایی و حمایت از تولید ملی اطلاع رسانی کردند.