گامی جدید در امنیت غذایی؛ تولید آرد کامل در شاهرود آغاز شد

در جریان این بازدید مسئولان کارخانه با ارائه توضیحاتی درباره فرآیند تولید، ویژگی‌های فنی و مزایای تغذیه‌ای آرد کامل اعلام کردند که بهره‌برداری از این خط جدید می‌تواند در ارتقای سلامت جامعه و بهبود الگوی مصرف نقش مؤثری ایفا کند.

دکتر مسعودی راه‌اندازی خط تولید آرد کامل را اقدامی مهم در تقویت امنیت غذایی دانست و گفت: توجه به تولید محصولات سالم و باکیفیت یکی از نیازهای اساسی امروز جامعه است و ایجاد این خط تولید در شاهرود گام ارزشمندی در همین مسیر محسوب می‌شود.

دکتر رودباری نیز با اشاره به حمایت اداره غله و خدمات بازرگانی از توسعه خطوط تولید استاندارد افزود: تولید آرد کامل می‌تواند زمینه‌ساز کاهش بیماری‌های ناشی از تغذیه نامناسب باشد و به افزایش ارزش غذایی محصولات کمک کند.

مسئولان کارخانه آرد سرچشمه اشاره کردند که با آغاز فعالیت این خط تولید امکان عرضه پایدار آرد کامل با کیفیت مطلوب برای مصرف‌کنندگان محلی و ملی فراهم شده است.