تشدید نظارتهای بهداشتی بر کارخانه آرد شاهرود در قالب طرح کشیک نوروزی
در پی تداوم شرایط حساس بحران کنونی کشور و با هدف حفظ سلامت و امنیت غذایی شهروندان، تیم کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی در قالب برنامههای کشیک نوروزی، از کارخانه آرد شاهرود بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید که با هدف تشدید نظارت و بازرسی بر واحدهای تولیدی انجام شد، کارشناسان مواد اولیه ورودی به کارخانه، نحوه نگهداری، کیفیت مواد اولیه و مراحل مختلف فرآوری را بهطور دقیق مورد بررسی قرار دادند. همچنین پایش گندمهای ورودی مطابق با استانداردهای بهداشتی و بررسی فرآیند تولید آرد با رعایت کامل ضوابط سلامت در دستور کار کارشناسان قرار گرفت.
مدیر نظارت بر مواد غذایی با اشاره به اهمیت این اقدامات گفت: «با توجه به اینکه نان یکی از اصلیترین و مهمترین اقلام غذایی به شمار میرود، اجرای این نظارتها با هدف اطمینان از استمرار تأمین آرد سالم در شرایط فعلی، بیش از گذشته اهمیت دارد.» وی تاکید کرد: اقدامات نظارتی یادشده بهطور مستمر ادامه خواهد داشت تا سلامت مواد غذایی اساسی حفظ شود.
نظر شما :