انجام بیش از ۶۰۰۰ (شش هزار) آزمایش تخصصی بر روی محصولات سلامت‌محور در شاهرود

 آزمایشگاه کنترل غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود با کنترل و پایش بر اساس استانداردهای ملی بر روی  محصولات غذایی، آشامیدنی ، بهداشتی و آریشی، نقش کلیدی در تایید ایمنی و کیفیت کالاهایی دارد که مستقیماً با سلامت روزانه شهروندان در ارتباط است.

  مهندس جواهری مدیر آزمایشگاه مرجع کنترل  غذا و داروی دانشگاه با اشاره به فعالیت‌های تخصصی این مرکز گفت: آنچه مردم به عنوان محصول سلامت‌محور در بازار مصرف می‌بینند، از فیلتر  آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی ، شیمی و آنالیز دستگاهی ما عبور می‌کند تا از اصالت و ایمنی آن‌ها اطمینان حاصل شود.

وی با اعلام آمار عملکرد این مرکز افزود: در سال ۱۴۰۴، کارشناسان متخصص این آزمایشگاه بالغ بر ۶۰۰۰ ( شش هزار )  آزمون تخصصی را بر روی بیش از ۱۵۰۰ نمونه از فرآورده‌های واحدهای تولیدی، نمونه‌های برداشت شده از سطح عرضه و  و  ارجاعی از ارگان‌های قضایی و امنیتی انجام داده‌اند تا از ورود هرگونه محصول بی‌کیفیت یا غیرمجاز به چرخه مصرف جلوگیری شود.که در همین خصوص بیش از ۲۵۰ نمونه  به علت مغایرت با استاندارهای مرجع دارای عدم انطباق بوده واز چرخه توزیع و مصرف حذف گردیده.

 مهندس جواهری  تأکید کرد: توان تخصصی کارشناسان آزمایشگاه ، استفاده از دستگاه‌های پیشرفته آنالیز و روش‌های اعتبارسنجی شده ملی و بین المللی در این آزمایشگاه، ضامن اعتماد عمومی به نشان‌های سلامت است. در واقع هر آزمایش، یک گام عملی برای صیانت از سلامت جامعه در برابر آلاینده‌ها و تقلبات احتمالی مواد غذایی ، آشامیدنی ، بهداشتی و آرایشی است.