راهکارهایی ساده برای کاهش دورریز مواد غذایی در خانه

اتلاف غذای خانگی نتیجه خرید بیش از میزان مصرف غذاست. با این حال، معمولا غذا بلافاصله پس از خرید دور ریخته نمی‌شود؛ بلکه دورریزی غذا پس از انجام دادن مجموعه‌ای پیچیده از رفتارها صورت می‌گیرد که هریک احتمال اتلاف غذایی را افزایش می‌دهند. یادگیری و رعایت رفتارهای مدیریت خانگی به کاهش اتلاف غذایی کمک می‌کند./ طراح: زینب حقیقی